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大切な家族…。柴犬仲良し母娘、えこ、紅、真瑠璃、珊瑚の日常生活をたっぷり紹介。「犬を飼う」のではなく「犬と生きる」「犬は家族」そんなブログです。柴犬家族のエピソードも満載です。
3柴娘のおいしいご飯♪ part2
2009,7,26

今日は、暑すぎるぐらい暑かった、柴えこ家のある東京都昭島市。

ダーリンは、炎天下の中、ゴルフへ行ってしまいましたjumee��faceA105
今日は、親戚の伯父さま達とラウンド。
この暑いのに、服装にうるさいお高いゴルフ場…
Yシャツ&ジャケットで、大変そうでした

Yシャツ&ジャケットよりも暑い毛皮着用のワンコにとって、こういう日は、お外は危険!
3柴娘たちは、お家の中で冬眠ならぬ夏眠状態ですjumee��faceA4


**********


今日は、たまった3柴娘ご飯を紹介します♪

前回の記事は、こちらです。

夏になると、食欲が落ちるワンコが多いそうですが、
我が家の3柴娘たち…食欲が落ちるなんて言葉、しりませ~んjumee��faceA90
いつでもしっかり食べています。

今回は、ためにためてしまったので、4月ぐらいのご飯もあるので、
ちょっと旬から外れているかも知れませんが、
いつも、『安心なもの』『活きのいいもの』『旬なもの』を心がけて作っています。

柴えこ家の犬ごはんは、7~8割が私の手作り。
残りの2~3割がドライフードや缶詰です。

3柴娘たちは、市販のドッグフードも大好き。
出されたものは、なんでも食べてくれます。
そして、お腹も丈夫なので、初めてのものでも大丈夫。

でも、えこちゃんが子犬の頃、もっとドライフード中心だった時は、お腹も弱かったです。
そのことで、手作り食にした訳ではないのですが、結果的に、お腹も丈夫になりました。

私は、手作り食を作る時には、あまり細かいことは気にせず、
いろんな物を、バランス良く取り入れてあげるようにしています。
人間の母親が、自分の子供にご飯を作ってあげるのと、同じ気持ちで作っているだけ…

もちろん、基本的なことは、本で読んだり獣医さんに聞いたりしましたが、
どれもほどほど…

人間のお医者さんの言う事だって、ころころ変わったりするのですから、
あまり神経質にならないことが1番だと思い、私なりに、良いと思うものをあげています。

普段、あまり水をがぶ飲みしないえこちゃんのために、スープ仕立てのものが多いです。

だから、参考にはならないかも知れませんが、
たまには、他人の家の食卓をのぞいて、楽しんで見てくださいjumee��faceA63


* サメと豆腐のスープ

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材料:サメ、大根、人参、木綿豆腐、ほうれん草

サメ、大根、人参、豆腐をコトコト煮込んで、最後にほうれん草を加えました。
4月に作ったご飯です。
いつもお野菜をいっぱいくれる伯母の畑で取れた、新鮮な紫色の生食用ほうれん草を使いました。
サメは、3柴娘も好きですが、私の好物なんです♪


* 鮭の麦リゾット

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材料:鮭、タケノコ、人参、ゴボウ、きぬさや、押し麦

フライパンに、鮭、タケノコ、人参、ゴボウ、押し麦を入れて、
適量の水を入れ、蓋をしてコトコト。
押し麦がやわらかくなったら、かき混ぜながら水分を飛ばして、最後にきぬさやを入れて完成。

根菜類とタケノコの食物繊維で、お通じバッチリ♪
ちょこっとつまみ食いしたら、とっても美味しかったですjumee��faceA4


* 根菜のパスタ入りスープ

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材料:豚もも肉、れんこん、ゴボウ、人参、ジャガイモ、干し椎茸、スパゲティー

材料をぜ~んぶ入れて、コトコト、コトコト…完成♪
干し椎茸や豚肉から、とっても良い出汁が出て、美味しかったです。
干し椎茸は、戻しても戻さなくても大丈夫。
戻した時は、戻し汁も入れてあげてください。


* 馬肉のシチュー

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材料:馬肉、キャベツ、ジャガイモ、人参、水菜

ダーリンが、3柴娘のお土産に、馬肉を買って来てくれたので、大きな鍋一杯に作ったメニューです。

DSC01706_20090726222820.jpg ダーリンのお土産の馬肉♪

全ての材料を入れて、コトコト。
この時に使った水菜は、ちょっと育ち過ぎで硬そうだったので、最初から入れて煮込んじゃいました。

次の日は、お冷やご飯を入れて雑炊に…
更に次の日は、卵を入れて、卵とじにしました。


* なんちゃってカレー

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材料:豚レバー、人参、しめじ、小松菜、カボチャフレーク、ナン

レバー、人参、シメジを入れて、コトコト。
材料に火が通ったところで、カボチャフレークを入れてよく溶かし、最後に小松菜を入れて完成。
近所の本格的なカレー屋さんで、食べ切れなかったナンをお持ち帰りして来たので、
3柴娘にもお裾分けしてあげようと思って、考えたメニューです。
半端じゃない美味しさだったみたいで、夢中で完食していました。


* お好み焼き

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材料:小麦粉、豚ひき肉、キャベツ、オカラ、卵、かつお節、干しえび、青のり

小麦粉、卵、水を混ぜたところに、ひき肉、キャベツ、オカラ、かつお節を入れて混ぜ、
ゆっくり、じっくり焼いて完成。

ちなみに、焼いているところは、こんな感じ。

DSC_0011_20090726224910.jpgDSC_0012_20090726224912.jpg

写真は、別の日に、えのき茸と干しえび入りのお好み焼きを作った時の写真です。

そして、食べているところはこんな感じ♪

DSC_0005_20090726225256.jpg

左から、紅ちゃん、えこちゃん、真瑠璃ちゃんです。
紅ちゃんてば、お皿から引きずり降ろして食べてるし~jumee��faceA105
真瑠璃ちゃんは、どうやって食べようか悩みまくりjumee��faceA61

そして…
    DSC_0006_3.jpg

えこちゃんと紅ちゃんが食べ終わった頃、やっと食べ始める真瑠璃ちゃんですjumee��faceA103
たまに、変わったものを作ると、とっても頭を使うみたい。
食事も、立派な脳トレです。


* 忙しい時の、ちゃちゃっとチャーハン

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材料:納豆、青のり、ジャガイモ、卵、干しえび、ご飯

刻んだのは、ジャガイモだけ。
ジャガイモは、レンジでチンして、あとはチャーハンを作る時の要領で…
すっごく簡単だけど、とっても好評だったメニューです。

実は、私も、ダーリンも、納豆が大嫌い。
本当は、買いたくもないんだけど、
3柴娘たちは納豆好きなので、3柴娘たちのためだけに購入していますjumee��faceA105
大事な栄養だものね。


まだまだ、たまっているのですが、今日はここまでにします。
近いうちに、続きを書きまぁす。

犬にとってご飯を食べることは、人間が思っているよりも重要なことだと思うんです。
犬の楽しみなんて、人間と比べたら、とっても少ないですよね…
食事は、数少ない楽しみの1つだと思います。

しかも、短い一生…
1日2食なら、人間の1食とは、比べ物にならない程、大事な大事な時間ですよね…

ならば、1食1食を大切にしてあげなくては。
美味しく楽しく食事をしてもらうために、いろいろ工夫したりすることは、
可愛い我が子のためならば、けっして苦にはならないはず。

これからも、3柴娘たちが大満足してくれる食事を、頑張って作るからね~




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Posted by Saoeko
comment:2   trackback:0
[ごはん編]  thema:柴犬 - genre:ペット
comment
愛情たっぷり♪
Saoekoさんの手作りゴハン、いつも美味しそうで
なにげに楽しみにしてますー♪
美味しそうなんですよねー!
三柴娘ちゃんも毎日愛情たっぷりはいったスープ系
ごはんで、健康いきいきですね。
今日も全ぽちっ☆
2009/07/27 23:26 | | edit posted by シーブック
シーブックさんへ
ちょっとでも楽しんでくれる人がいると嬉しいです(^o^)
3柴娘は、ほとんど好き嫌いなく食べてくれるのですが、
食べ方が、美味しいか美味しくないかで、しっかり違うんです(^^;)
手応えがあって、作り甲斐があるってもんです。
えこのために、スープ系のご飯を多く作るようになってから、
えこのお通じは、物凄く良いです(^^)
水分って、大事~

今日もポチッとありがとうございます♪
2009/07/27 23:45 | | edit posted by Saoeko
comment posting














 

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