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大切な家族…。柴犬仲良し母娘、えこ、紅、真瑠璃、珊瑚の日常生活をたっぷり紹介。「犬を飼う」のではなく「犬と生きる」「犬は家族」そんなブログです。柴犬家族のエピソードも満載です。
お裾分けワンコ用パフェ と お久しぶりのしゅん
2011,5,11

今日は、ずっと雨ですね~

久しぶりにレインコートでお散歩に行きましたよ。
散歩時間は、ほんの15分。
みんな、もう帰るって

ちなみに、えこちゃんは、お散歩開始5分で帰るって言ったわ~

楽でいいけど…
私としては、雨の中も、楽しく歩きたいなぁ~


昨日は、4柴娘のお友達のななちゃんの1歳のお誕生日でした

本当は、昨日アップしようかと思ったんだけど、
ななねぇさんより先に、アップしちゃったら、悪いかなぁ~って思って

1歳のお誕生日って、なんか特別でしょ♪

ななねぇさんには、珊瑚ちゃんのお誕生日の時に、プレゼントをいっぱい頂いたし、
いつも遊んでくれるななちゃんに、何かしてあげたいなぁ~って思って、
こんなものをプレゼントさせて頂いちゃいました♪

DSC_0128.jpeg

お誕生日ケーキ♪

私、初めて王道のデコレーションケーキを作ったのよ

今まで私が作ったケーキは、こんなのだったの。

DSC_0001_2_20110322212911s_20110511193401.jpg 珊瑚ちゃん1歳

DSC_0070_20101031195232_20110511193401.jpg 紅ちゃん真瑠璃ちゃん6歳

DSC_0076_20100803222434s_20110511193400.jpg えこちゃん7歳

DSC_0252s_20110511193359.jpg えこちゃん6歳

けっこう地味なのよねぇ~

でも、ななちゃんは、絶対可愛いのがいい!って思ったので、
王道のイチゴのデコレーションケーキを作ってあげようって思ったの♪

作ってみると、やっぱりいいよねぇ~♪
えこちゃんのお誕生日のときは、可愛いのにしようかな~

スポンジを焼くの、ちょっと難しいかなぁ~って思ったけど、
思ってたより、ずっと簡単でした。

せっかくなので、軽く作り方を…


☆スポンジケーキの作り方


材料:卵・・・・・・・・・・6個
   小麦粉・・・・・・・・大さじ6
   ベーキングパウダー・・小さじ1
   メープルシロップ・・・少々


作り方

1、卵を黄身と白身にわける

2、黄身にメープルシロップを入れ、泡立て器で白っぽくなるまで混ぜる

3、白身を湯煎しながら、泡立て器でメレンゲにする

4、黄身と白身をゴムベラで泡が消えないように混ぜ合わせる。

5、小麦粉とベーキングパウダーをふるいにかけ、4と混ぜ合わせる。

6、ケーキ型に流し入れ、180度のオーブンで30分焼く。



砂糖もバターも使わないので、ちょっといびつになっちゃうけど、
切り落とせば、問題無し♪

ちなみに、分量はかなり多めなの。
我が家には、大きめのケーキ型しかないもんだから

それに、我が家は4柴で食べるけど、ななちゃんはひとりだし…

焼き上がったスポンジケーキを、ちょうどいい大きさに丸くカット。
直径15cmぐらいにしました。


デコレーションは、プレーンヨーグルト♪

そのままではベチャベチャなプレーンヨーグルトですが、
ザルに布巾を敷いて、その上にヨーグルトを入れ、
冷蔵庫で1~3時間ぐらい置いておくと、水が切れてクリーム状になるんです。

でも、水分がなくなるので、量はすごく減るの。
今回のデコレーションで、500gのプレーンヨーグルトを使い切りました。

スポンジケーキの間には、角切りにしたイチゴとヨーグルトを混ぜた
ピンク色のクリームが入ってます♪

クッキーは、おからクッキー。

こちらも、レシピ♪と言いたいんだけど、分量が目分量なの
オカラの水分によって、分量がまちまちになるのよ~
いつか、おやつシリーズでアップする時に、しっかり計っておきますね。

一応作り方。


☆おからクッキー


材料:おから・・・・・・・適量(たぶん200gぐらい)
   小麦粉・・・・・・・適量(たぶん100gぐらい)
   オリーブオイル・・・大さじ1


作り方

1、材料を全部混ぜる
  生地の硬さは、耳たぶぐらいでOK

2、生地を15~30分寝かす

3、厚さ3mm程度にのばし、型抜きする

4、180度のオーブンで20分焼く


いつもは、固焼きにする事が多いのですが、
今回は、ケーキに合わせてしっとり目の焼き上がりです。


文字を書いたクッキーは、
キャロブパウダーと少量の小麦粉、それにオリーブオイルをくわえて、
クリーム状に混ぜたものを、
クッキングシートで作った絞り器に入れて、焼く前に書いて普通に焼きました。   

DSC_0129.jpeg

ななちゃん、喜んで食べてくれたみたいよ~

その様子は、ななちゃんブログへ♪


そして今日は、ななちゃんのケーキの残骸で、4柴娘にミニミニパフェを作ってあげました♪
良い香りだけ嗅がせただけじゃ、可哀想だもんね

ちなみに、昨日は、クッキーの残りをあげたのよ♪

DSC_0004_20110511191659.jpg

角切りにしたスポンジケーキと、角切りイチゴ、
それに水切りしたプレーンヨーグルトを混ぜたものが、下に入っています。

その上に、型抜きしたスポンジケーキとイチゴでデコレーション♪
葉っぱは、わさび菜の切れっ端。

DSC_0005_20110511191658.jpg

そりゃ~もう、フガフガ言いながら食べてましたよ~

DSC_0008_20110511191658.jpg

おめでとうのお裾分けだね♪


ななちゃん、1歳のお誕生日おめでとう!
これからも、仲良くしてね




昨日の藤のお花見散歩の後、久しぶりにハンサムボーイの顔を見に行って来ました♪

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柴えこファミリーのハンサムボーイ、しゅん君です

紅ちゃんが、しゅん君家への曲がり角まで来たら、
「寄ってく~!」ってワガママ言ったのよ~

紅ちゃんが曲がったら、全員当たり前のように曲がって行ったわ

ママさんはお留守だったの。
でも、「留守のときでも遊んで行って」って、ママさんに言ってもらっているので、
ちょっとだけしゅん君と遊んで来ました♪

紅ちゃんたら、入ってすぐ、しゅん君のぬいぐるみを持って走り回ってるし~

DSC_0106_20110511230526.jpg

珊瑚ちゃんたら、しゅん君のハウスを乗っ取っちゃうし~

DSC_0122_20110511230526.jpg

やりたい放題だわね

でも、しゅん君は、嬉しそう~
ならOKね♪

しゅん兄ちゃんが大好きな妹珊瑚ちゃん。
お兄ちゃんに遊んで欲しくて、一生懸命からんでたわ~

DSC_0123_20110511224551.jpg

DSC_0124_20110511224550.jpg

しゅん君、ちょっと面倒くさそう

しゅん君だって、もう4歳。
立派な大人柴男子だもんね。
ハイティーンの珊瑚ちゃんとなんて、遊んでいられないって感じかしら

珊瑚ちゃんの事は放っておいて、母にご挨拶するしゅん君。

DSC_0108_20110511224550.jpg

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相変わらず、可愛いねぇ~

私には、こんな顔。

DSC_0126_20110511225323.jpg

飛びつかれて、ほとんど写真が撮れなかったわ~


この日は、すっごく風が強くて、
しゅん君のお庭に敷いてあって、敷物類がみんな吹っ飛んでたの。

なので、それらを直して、飲み水を取り替えてから帰りました。
そう言えば、しゅん君ママさんに、
「お邪魔しましたよ~」とお電話入れるのを忘れたわ~

ってことで、この場をお借りして…

人間2人と4柴娘がお邪魔しました~
また近々お邪魔しますから♪








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Posted by Saoeko
comment:12   trackback:0
[おやつ編]  thema:柴犬 - genre:ペット
comment
うわぁーーーケーキすご~~い!!
saoさんやっぱすごいやっ!!
ななちゃんもよろこんだでしょうね~!コメ書いたらお邪魔してこよ~!!

しゅんくんちと言えば紅ちゃんの入れて~~!ですよね!!
あれ?今日はやらないのかな?とおもったらやっぱり入れて~~!しましたね!!かわいいな~っ!
しゅんくんもすっごく楽しそうでいい笑顔!!
近いっていいですよね!
2011/05/11 23:52 | | edit posted by アイリーママ
本当にありがとうございました♪
あの喜びよう、実物を見ていただきたかった。
平日だとちょっと辛いですね(汗)

作り方までUPされてるから。すごい~。
前の4柴ちゃんのケーキも
すごい~。綺麗ですね~。

4柴ちゃんのミニパフェの分もすっごく可愛く作られてる~。
愛ですね~。

しゅんくん~。かっこいい。
みんなにお部屋取られてもだいじょうぶなのね。すごいわ
2011/05/12 07:11 | | edit posted by ななねぇ
うわ~ 売ってるケーキかと思ったよ(^0^)
すっごい美味しそう♪
ケーキもパフェも、私も食べたいわ~
なんでも作っちゃうSaoさん、ほんと尊敬しちゃう(^^)
しかも、目分量でお菓子を作るってすごすぎぃ~

しゅんくん、イケメンですよね
珊瑚ちゃんにハウスを乗っ取られても怒らないし、珊瑚ちゃんにとっては、自慢のお兄ちゃんね♪
2011/05/12 08:44 | | edit posted by しばーずまま
すごーーーい!
すごーーーーい!!
saoさんってば本当にすごいです。
愛情たっぷりのケーキですね。
クリームは生クリームかとおもいました。
ヨーグルトなんですね~。

こりゃあ~みんなフンガフンガ言って食べますよ。
2011/05/12 20:44 | | edit posted by のりりん
いいな~凄いな~
こんなに素敵なケーキが作れて♡

ごまもフンガフンと言いたいそうです。。。
2011/05/12 22:01 | | edit posted by ごまねぇ
いつもながら、凄いですね~。
目にも美味しいケーキ♡
ななちゃん、幸せですね。
1歳おめでとう!

紅ちゃん・真瑠璃ちゃん6歳の時のケーキも素敵!
2011/05/12 22:46 | | edit posted by こもしば
アイリーママさんへ
ケーキ、思ってたより簡単でした♪
今回は手探り状態だったから、時間かかっちゃったけど、
次ぎは、もうちょっと手際よくできると思うの(^^)
いつかビーグル‘sちゃんたちにも作ってあげるね♪

今回は、あまり入れて入れて~って言わなかったのよ~
それよりクンクンしたり遊び回ったりしてたわ。
で、飽きてから入れて~って言ったのよ(笑)
ホント、近いって嬉しいワ♪
でも、近くでも、こちらからはあまり会いには行かないのよ~
2011/05/13 22:03 | | edit posted by Saoeko
ななねぇさんへ
喜んでもらえて、本当によかったわ~♪
いつか見せてもらえるかしら(笑)
作る私も楽しかったから、来年も作りたいわ~
来年も忙しい日だったら、ディナーもセットしちゃおうかしら(^m^)

えこ達に作るときは、なぜか渋く作りたくなっちゃうのよね~(^^;)

しゅんは、ちょっとガウっちゃう子だけど、
ファミリーの女性には優しい子なのよ~(笑)
珊瑚ってば、甘えまくってるし~
2011/05/13 22:09 | | edit posted by Saoeko
しばーずままさんへ
スポンジは油分が入っていないので、ちょっとぱさいてるけど、
味は美味しかったよ~
プレーンヨーグルトも、水切りするとすごく濃厚になるの。
チーズみたいよ。

あ、ほら…大雑把な性格だから(笑)
料理も、全て目分量なので、人には教えられないのよね~(^^;)

しゅんは、どんどんハンサムになるのよ~♪
女の子には優しいし(笑)
そうね、自慢のお兄ちゃんだと思うわ~
2011/05/13 22:12 | | edit posted by Saoeko
のりりんさんへ
ケーキ、思ったよりは簡単でした♪
ヨーグルトは、水切りするだけで、劇的な変化をするのよ(笑)
ちゃんと絞り器で絞れるし。
市販のワンコ用クッキーの上に絞り出すだけでも、特別って感じになるので、
是非是非チョコちゃんの誕生日にでも~♪
きっとフガフガ言うこと間違いなしよ(^0^)
2011/05/13 22:15 | | edit posted by Saoeko
ごまねぇさんへ
思ったよりは、簡単でしたよ~
お近くだったら、お誕生日に配達したいわ(^^)
そしたら、ごまちゃんのフガフガが聞けるのに~♪
2011/05/13 22:16 | | edit posted by Saoeko
こもしばさんへ
やっぱりイチゴのケーキは、可愛いですよね~♪
自分で作ってて「可愛い~!」を連発しちゃいました(笑)

私も、紅たちの6歳の時に作ったケーキ、お気に入りです(*^^*)
2011/05/13 22:18 | | edit posted by Saoeko
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